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中国红酒供销网——音乐对葡萄酒的影响背后的真实故事你知道有多少呢

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-07  浏览次数:21
核心提示:音乐对葡萄酒的影响背后的真实故事你知道有多少呢?很多人都喜欢喝葡萄酒,很多人喜欢在喝葡萄酒的时候,听一些音乐会更会让人感
 音乐对葡萄酒的影响背后的真实故事你知道有多少呢?很多人都喜欢喝葡萄,很多人喜欢在喝葡萄酒的时候,听一些音乐会更会让人感觉更加的放松,那么音乐对葡萄酒的影响有哪些呢?

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  这是去年12月在一个寒冷的周一晚上7点,我深深地表示怀疑。我在一个时髦的上东区公寓的电梯之一打开正确的私人住宅。空气中残留着昂贵的香水的香味。一屋子的无可挑剔的葡萄酒专业人士站聚集在大钢琴。钢琴家坐在上面用手指将钥匙,准备开始播放。

  他周围的人聚集包括一系列知名记者和一流的买家从零售商店在城市。但最重要的客人为三coulon家族的成员。他们一直在chateauneuf-du-pape生产葡萄酒,世界上最受欢迎的原产地之一,八代。

  每一位客人是holdinga玻璃1957 chateauneuf-du-pape之间精心修剪的手指。他们聚集事件作为一个“品尝独奏。“coulon家族的三代酒已经配对withmusical产品独特的适合和他们一起去。但是当我进入那个美丽的公寓,我就不买。酒和音乐搭配?我想对自己说。现在真的是一件事吗?不过,我对自己做了一个约定,如果我来,我有一个开放的头脑。所以我需要一杯chateauneuf-du-pape站起来坐。

  钢琴家坐在闪闪发光的instrumentis马克马卡姆,一个世界著名的古典音乐家。他开始玩“练习曲倒les八度”德彪西一样,美丽而闻名的1915年piecewritten以及有多难。

  我听着,迷上了这项游戏,然后喝的酒。它是复杂而活着,尽管其多年的老化在瓶子里。有一个深刻的深度,你每天都不要遇到。我不禁注意到同样的复杂性,深度,和生活也明显在非常规的和弦。马卡姆的手跳向上和向下键,音符从软、柔过渡到积极的和肉的,就像在玻璃葡萄酒的细微差别。

  听不同的音乐,品尝不同的葡萄酒,不可否认相似之处开始出现,我也开始考虑更大的相似之处。玻璃和instrumentare负责展示的艺术作品,血管分层对象的创造力,一个口和一个声音。我完全意识到它之前,我的怀疑开始枯萎。我莫名其妙地感动音乐和酒的搭配,这几乎是压倒性的。我离开那个美丽的apartmentwith问题多于答案。

  但事件很难革命性的。音乐和酒的搭配是无处不在。vinepair本身是一场摇滚音乐会系列的诞生,体内的酒,pairedbands酿酒师。这些配对有多深呢?当我们pairwine和食品,有一组科学证明化学反应发生。有可能,同样istrue的音乐吗?某首歌唤起某些类型的reactionsin大脑?有一个客观的方法判断一个音乐更好的与一个特定的葡萄酒,某个菜的方式呢?或者是音和酒的搭配不超过愉快的小类比?

  故事结局,答案是复杂的。

  在一个下雨的周三晚上music-and-wine-pairing事件后,我让我的方法公司des汇斯酒业surnaturels,一个性感,intimatewine酒吧在纽约soho社区。舒适的皮革沙发线wallsand紧密抱合团体聚集在小木桌子,昏暗,似乎每个人都有他们的眼睛锁定在对面的人。

  我meetwith迦勒甘兹拉葡萄酒公司的侍酒师和导演。ganz高和修剪精致优雅,似乎perfectlyattuned氛围。坐在我旁边的一个酒吧高脚凳,他告诉我,没有公式酒和音乐搭配。ganzeris completelyconvinced thatmusic和酒的搭配纯粹是主观的。

  “这都是关于环境,”他解释说。

  他并不意味着在一个坏的方式。酒在其owni ganz上下文。说你有一位常客表顺序相同的一瓶酒夜以继日。如果同样的夫妇在一天后关闭一个巨大的交易或订婚,你不会提出同样的

以上就是小编为大家介绍的,关于音乐对葡萄酒的影响,其实音乐对葡萄酒的影响还是非常大的,因为在听不同的音乐的时候,每个人的感觉都是不一样,而感觉是可以影响对于葡萄酒的品尝的。

 
 
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